〔 質問者 〕赤痢の場合、水菓子をやってはいけないのですか。

　下痢のときにはね。果物は全部そうです。

〔 質問者 〕リンゴの皮をむいてやっても。

　やってはいけない。拵え方ではない。食物そのものです。
　　

〔 質問者 〕明主様、申し上げます。関西なので、水菓子と言う意味が分からなかったのだと思います。

　ああ……関東では果物を水菓子と言うんです。
　　

〔 質問者 〕果物の汁もですね。

　毒ということはないが、下痢の回数が増えるのです。回数が少なくて治ったほうが良いでしょう。水菓子というのは、健康体が食べるんです。リンゴをすって食べるのが本当じゃない。噛んで食べたほうがおいしいですからね。
　　

〔 質問者 〕果物は病人にやらないほうがよろしいでしょうか。

　そうではない。下痢に関係しなければよい。

〔 質問者 〕便秘した病人には。

　結構です。それからチフスはいけないですね。熱を高くするからね。