岡田茂吉師の御心をたずねて

〔 質問者 〕田に客土をやる風習がありますが、これは差し支えありませんでしょうか。また、客土をやるにはどのような土がよろしいでしょうか。

　この客土っていうのがね、無肥料栽培のいいことをよく証明してるんですよ。客土っていうのは肥料を使わない処女地のことですからね。たいてい百姓は山の土を持ってきますが、肥料のために土がやせてしまうから、まだ肥料の入ってない山の土を持ってくるんですよ。ところがね、いままではどう理屈をつけていたかって言うと、永年作物を栽培したために土の養分を吸いとってしまったからだ、と言ってるんですが、実はそうじゃないんですよ。肥料をやったために土を殺しすぎてしまったんです。実際このことなんか、いかに無肥料がいいかってことをよく証拠立ててるんですがね、それだから、客土をやる場合には、いままで肥料を使わなかった土ならどこのでもいいですよ。